Mondelez Schweiz Production GmbH, Bern

Um die künftig extern hergestellte Dunkel-Schokolademasse am Standort entgegennehmen zu können, wurde eine neue Masse-Annahme-Station und Tank automatisiert und in den bestehenden Visualisierungen erweitert. Zusätzlich wurde ein weiterer Kakaobutter-Tank in bestehende Steuerung und Visualisierung integriert.

Neues Steuerungssystem für den Nougatmischers einer Eintafelanlage.

Die veraltete, störungsanfällige und für elektrische Unterhaltsarbeiten gefährliche Steuerung des Vorwalzwerkes wurde durch eine Steuerung mit Safetyfunktion abgelöst. Im Zuge des Umbaus wurden sämtliche elektrotechnischen Installationen inkl. Schaltschrank erneuert und dem aktuellen Stand der Technik angepasst. Die Maschinenfunktion wurden den heutigen Standards angepasst und in neuen Funktionen programmiert. Die funktionale Sicherheit der Maschine wurde mit einer Sicherheits-Steuerung realisiert.

Die veraltete, störungsanfällige und für elektrische Unterhaltsarbeiten gefährliche Steuerung des Vorwalzwerkes wurde durch eine Steuerung mit Safetyfunktion abgelöst. Im Zuge des Umbaus wurden sämtliche elektrotechnischen Installationen inkl. Schaltschrank erneuert und dem aktuellen Stand der Technik angepasst. Die Maschinenfunktion wurden den heutigen Standards angepasst und in neuen Funktionen programmiert. Die funktionale Sicherheit der Maschine wurde mit einer Sicherheits-Steuerung realisiert.

Das bestehende Tanklager wurde auf Grund der Einstellung der internen Herstellung und zukünfitger externer Anlieferung der Kakaomasse an die neuen Anforderungen umgebaut. Einige Tanks wurden ausser Betrieb gesetzt und durch neue grösserer Tanks ersetzt.

Das bestehende Tanklager wurde auf Grund der Einstellung der internen Herstellung und zukünfitger externer Anlieferung der Kakaomasse an die neuen Anforderungen umgebaut. Einige Tanks wurden ausser Betrieb gesetzt und durch neue grösserer Tanks ersetzt.

Die gesamte Automation der Milchpulveranlage muss altershalber ersetzt werden. Die bestehende Elektrotechnik wird komplett ersetzt, die S5 Steuerung wird durch eine neue S7-1500 Steuerung abgelöst. Die Anlagenvisualisierung wird neu im bestehenden Leitsystem Masseproduktion integriert.

Die Schokoladeverteilung muss steuerungstechnisch aufgrund technischer Mängel durch neue Hardware ersetzt werden. Die Steuerungsfunktionen wurden in eine bestehende Steuerung integriert. Weiter wurden dazu neue Profinetknoten in bestehende Elektroschränke integriert und ein neues Bedienpanel umgesetzt.

Das bestehende Tanklager wurde an neue Anforderungen angepasst und mit Funktionen erweitert. Dabei wurde eine priorisierten Tankauswahl (FIFO Prinzip) implementiert sowie diverse Funktionen (Zufuhr, Befüllung, Transfer-/Ventilwege) angepasst.